脳梗塞の食事について　yunの脳梗塞リハビリ日記


Author:yun
30代最後で脳梗塞になり、リハビリしているyunです。



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脳梗塞での食事のこと


食事については、気を使っている。
以前は豚コツラーメンなどを度々食べていたけれど

いまは、栄養指導の事もあり月1位（爆）

1日、1800Kcal・塩分7mg　ごはんは、1杯190gに
デジタル調理用秤を購入。。。

野菜をかならず毎食、たべることを指導を受ける。

以前に読んだ、本にオレイン酸をスプーン1をジュースなどにまぜて
日野原先生も飲まれていると紹介されていたので、

飲んでみた、次の栄養指導で「普通の人は、いいのよ。」でも
あなたは、ダメといわれてやめました。

あとは、勝爺のHPにあった、1口60回噛むをやっています。
本当にお腹すかないから不思議。。。。。




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